为了使用方便，节省成本很多商户都会选择购买一台商用制冰机，但并不清楚什么样的商用制冰机比较适合使用，虽然有些商业制冰机在销售过程中说的天花乱坠，但是却感觉商用制冰机性能差别不是太大，不过对于制冰机价格差异却是相当大的，这让客户不知道如何选择合适的制冰机了，那么我们要如何选购合适的商业制冰机呢?下面就由制冰机厂家的工作人员为大家讲解一下，希望能对您有所帮助。

制冰机产品已经进入国内领先水平行列，结构上采用不锈钢外壳，外观美观大方，具有连续制冰、制冰速度快、制冰量大等特点，已申报二项专利技术,产品广泛适用于家庭、、宾馆、快餐店、便利店、售冰店、医院、学校、实验室、科研所等消费场所以及超市保鲜陈列；渔业捕捞冷藏、运输及加工；医疗应用；食品加工；肉食加工等行业。

每次打开雪花制冰机冰门时，小小的气味总会带来一点小烦恼，但当它们影响雪花制冰机的冰时，它们就成了一个真正的问题。冰不仅可以吸收气味，还可以产生令人不快的味道。找到气味的起源并根除它通常可以解决气味问题。定期清洁冷冻机，防止气味返回。

实验室用制冰机一般用的是雪花制冰机，那么实验室要用多产冰量的制冰机呢?

由于制冰机的市场还处于初步发展阶段,我们的客户甚至我们的经销商对制冰机的认识还很表面,停留在初步认识阶段。一个明显的标志就是许多制冰机都没有不同季节、不同环境温度条件下产冰量的说明书，所以产生了许多误导、误购行为。那么怎样才能选购正确的制冰机设备呢？

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制冰机故障维修知识一：电源指示灯一直快速闪烁机器不工作：故障原因：检测水温探头断路。维修方法：打开后盖板，打开压缩机上方的电气控制盒盖，找到一个三芯接插件，查看是否有脱落或接触不良 的现象，重新接插即可。制冰机故障维修知识二：三个冰种灯循环闪烁，机器不工作：故障原因：机器制冰及脱冰不正常;维修方法：重新开机。

我们知道不管是什么机器在使用时间长了以后，都需要清洗和保养，尤其是对于食品机械设备来说，要求更为严格。制冰机就是其中的一种，对于冷饮创业者来说，制冰机必不可少，今天瑞升制冷设备厂家就为大家分享一些雪花制冰机的保养护理小秘诀！1、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，制冰机放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。

一、雪花制冰机原理：雪花制冰机是一种将水经由全自动控制的水箱来控制进水流量和一定水位，再通过双螺旋蒸发器，由制冷系统冷却后生成冰水混合到产出含水量比较低的制冷过程。由于齿轮减速机带动蒸发器双螺旋的逆向旋转作用，使得冰水自动分离后，经再次过冷后产出含水量较低水平的冰，保证冰在实际应用中的储存时间的延长，提高生产效率。由于双螺旋的挤压作用，冰水混合在挤压过程中，挤压力量不断的增加，角度不停地变化，产出的冰的形状更显得不规则化，更细更碎。双螺旋制冰方式的诞生，克服了制冰过程长期排废水的问题，并提高了单位时间内的制冰机产冰量。因此，双螺旋雪花制冰机是一种标准的节能环保设备。