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一天卖200杯奶的茶店要买多大产冰量的制冰机? 一天卖200杯奶的茶店要买多大产冰量的制冰机?这个是可以计算出来的,奶茶基本上都大,中,小杯三种,可以根据这三种进行一个比例计算,卖200杯中,小杯占比例40%,也就是80杯,中杯比例40%,也就是80杯,大杯占比例20%,也就是40杯。 奶茶店奶茶都少不了加冰,一杯要加多少颗? 小杯奶茶一般加10-15颗左右,中杯一般加20-25颗左右,大杯一般加30-35颗。方块冰一颗的重量在10-12克左右,要看冰颗的厚度。 冰按10克一颗计算,小杯一次按150克,中杯200克,大杯300克为例 80杯小奶茶*150=12KG,80杯中杯奶茶*200=16KG,40杯大杯奶茶*300=12KG。12KG+16KG+12KG=40KG,最小的话也就是需要用到40KG的。以上为您提供参考。 但是高峰期时,可能人流量更多,生意自然就更好,可以在这个平均的基础上在增加个20%左右,那么最好的话还是日产冰量在50-60公斤左右的制冰机最好,更大的可以根据上面的公式进行计算。 |