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【深度解密】片冰机的“秘密”和使用范围!

时间:2022-06-08     作者:德清瑞升制冷设备有限公司

  【深度解密】片冰机的“秘密”和使用范围!片冰机生产的冰片钻孔,温度低,刨冰表面积大。与其他片冰机相比,片冰机耗电更少。广泛应用于食品加工、肉禽保鲜、超保鲜,是一种应用广泛的片冰机。下面德清盛瑞制冷设备有限公司将介绍碎冰机的结构和用途。

  

片冰机

的结构:

  1、蒸发器是龙脑产生的地方。制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁,停止与水的热交换,吸收大量热量,使流经蒸发器内壁外表面的水急剧下降到冰点以下的温度,瞬间结冰。

  2、供水循环装置包括水箱、水泵、供水管道、散水和引水渠。水的详细运动路径如下:外界水源的水进入水箱,水箱内有浮阀控制水箱内的水位。如果水箱里的水太多,就会从溢流口排出,所以需要在溢流口接排水管,把水引到排水系统;水泵将水从水箱抽到片冰机单元的上部,从上部的供水处将水注入布水器,布水器将水水平均匀地喷洒在蒸发器的内壁上;水部分结冰,未结冰的水沿蒸发桶内壁落入接水盘,沿导流槽移动,流入水箱循环使用。

  3、主轴的低速旋转由带减速器的电机驱动。

  4、刮冰刀片由从主轴的上端和下端延伸的支架固定。叶片有两种,一种是螺旋叶片,一种是耙式叶片,对应的片冰机结构不同。

  5、刀片停止沿蒸发器内壁的切层运动,从内壁剥离一定厚度的冰,形成一定平均形状的冰块。冰块通过重力从片冰机的落冰口落入下部冰箱。

  片冰机的使用:

  片冰机已广泛应用于水产、食品、超市、乳制品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业。随着社会的发展和人们消费水平的不断提高,用冰行业越来越广泛,对冰质量的要求也越来越高。片冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生”的要求越来越迫切。

  1、在水产品加工中的应用:刨冰可以降低加工介质、清洗水和水产品的温度,避免细菌的滋生,坚持水产品加工的新颖性。

  2、肉制品加工工艺的应用:将符合卫生标准的刨冰混入肉中搅拌。以达到降温保鲜的目的。

  3、在食品加工中的应用:比如面包第二次搅拌或奶油时,用冰薄片快速降温,避免发酵。

  4、超市、水产品市场应用:用于水产品的陈列、展示、包装等保鲜。

  5、蔬菜加工的应用:在农产品和蔬菜的收获和加工过程中,使用刨冰来降低农产品的新陈代谢和细菌的生长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。

  6、在长途运输过程中的应用:在长途运输中,使用片状冰对需要冷却保鲜的产品进行冷却保鲜的情况越来越普遍,如远洋捕鱼、蔬菜运输等。

  7、也广泛应用于实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业。

  感谢您的阅读。以上是德清盛瑞制冷设备有限公司对片冰机结构和使用的介绍,仅供参考。德清盛瑞制冷设备有限公司多年来一直从事片冰机、块冰机、片冰机等设备的生产和销售。如果您想了解具体事宜,请致电我们,我们将竭诚为您服务。